色選機廠家是根據被選物料本身光學特性的差異，利用光電原理，由進料機構、滑塊（帶式）、傳感器、噴淋閥和計算機控制系統組成從選定的材料中選擇不同的顏色 基于粒子的光電器件。當不合格顆粒和合格顆粒的大小和密度非常接近時，可以認為色選是的非人工分選方法。色選能有效去除粒徑相近的農產品中對人體有害的霉變、黃變和雜質。隨著人們對美好生活的不斷追求和食品安全意識的快速提高，也對加強農產品中有害雜質、農藥殘留的清潔工作提出了更高的要求。進一步提高農產品的食品安全，改善產品分級后的外觀和質量，成為貿易商的共同目標。因此，色選被廣泛應用于食用農產品的分選和挑選，成為農產品精加工過程中不可替代的工序。

我(wo)國(guo)是(shi)糧食(shi)(shi)生(sheng)產和消(xiao)費(fei)大國(guo)。 2019年，我(wo)國(guo)谷物單產5720公(gong)(gong)(gong)(gong)斤/公(gong)(gong)(gong)(gong)頃（381公(gong)(gong)(gong)(gong)斤/畝(mu)），比2018年增加98.4公(gong)(gong)(gong)(gong)斤/公(gong)(gong)(gong)(gong)頃（6.6公(gong)(gong)(gong)(gong)斤/畝(mu)），增長1.8%。其中，糧食(shi)(shi)單產6272公(gong)(gong)(gong)(gong)斤/公(gong)(gong)(gong)(gong)頃（418公(gong)(gong)(gong)(gong)斤/畝(mu)），比2018年增加151.4公(gong)(gong)(gong)(gong)斤/公(gong)(gong)(gong)(gong)頃（10.1公(gong)(gong)(gong)(gong)斤/畝(mu)），增長2.5%。隨(sui)著我(wo)國(guo)人民生(sheng)活水平的(de)提高，對(dui)健康食(shi)(shi)品和綠色食(shi)(shi)材的(de)需求(qiu)越(yue)來越(yue)大，從而(er)提高了城市(shi)居民餐桌上各(ge)種五谷雜糧的(de)地(di)位(wei)。人們對(dui)農產品質量和外(wai)觀的(de)要求(qiu)越(yue)來越(yue)嚴格。食(shi)(shi)品消(xiao)費(fei)意識(shi)已從吃(chi)得好轉變(bian)為(wei)吃(chi)得好、吃(chi)得放(fang)心。糧食(shi)(shi)安全問(wen)題(ti)已得到廣泛認可，并已達(da)到很大層(ceng)面。

戰略上，政府不(bu)斷(duan)出臺新的法規(gui)和(he)標(biao)準，協會和(he)媒體的監控(kong)不(bu)斷(duan)加強，消費者理性消費意識(shi)不(bu)斷(duan)增強，這(zhe)也迫(po)使(shi)染料分選行(xing)業不(bu)斷(duan)創新、現代(dai)化和(he)完善食(shi)(shi)品(pin)安全解(jie)決方(fang)案。未來，應引導食(shi)(shi)品(pin)色選行(xing)業發展，全面保(bao)障食(shi)(shi)品(pin)安全，不(bu)斷(duan)推動(dong)行(xing)業從田間到餐桌的升級(ji)發展。這(zhe)些都為糧食(shi)(shi)色選機(ji)(ji)行(xing)業提供了(le)良好的機(ji)(ji)遇和(he)廣闊的市場發展空(kong)間。

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